而主料之外，就是口味控制了，这里面玄学很多，倒不是什么高科技，就是看搭配，需要长期的经验来促成，后世很多食品公司的年报也可以看出来，研发投入可能连销售额的1个点都不到，稳定的产品，基本上不需要研发，倒是新开的时候，就是很麻烦的一件事。
整个香港，对于调味研究最深的，就是这淘化大同了，这家成立与1908年的公司，在这方面已经研究了六七十年，虽然不是研究零食口味这一块的。
“淘化大同？我家的酱油也是他们家的。”秦志豪想了想问道：“陈生，据我所知，淘化大同旗下也有大量的地皮，要不，您安排和黄或者星河收购了它，这样我这边也会方便很多？”
“收购他们？你对地产也有兴趣？”陈志文问道。
“不是，我只是考虑到，挖人的进度还是太慢了，哪怕我们高薪挖人，但这些人熟悉的很多配料专利也都在淘化大同手中，从头开发研发不知道需要多久，这等待的时间就太长了，好市多那边既然提出这个要求，应该就是希望我们能够早日供货，而且有了淘化大同，以他们的经验，除了薯片，其他很多零食也许都可以很快做出来。”秦志豪接着说道。
“淘化大同虽然是上市公司，但很早就被马来西亚的一家公司收购，控股比例超过45%，我这边是没办法强制收购的，只能去谈谈看，我会委托获多利去试一试。”陈志文想了想说道：“只是，淘化大同集团旗下也有很多食品业务，什么冷冻饺子、汤圆、月饼、粽子，这些你也看的是？”
“如果能够收购，让他们继续自己经营就行了，这些市场太小，也只是针对华人，市场有限。”雷盛利摇头说道：“我只看中他们的调料部门。”
“好，那就再等等，如果获多利那边不行，你就砸钱从那边挖人吧。”陈志文笑了笑说道。
淘化大同，的确旗下有一些地皮，不过并非不可取代，但调料部门，的确对整个食品业务有着很大的帮助。
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