有个客人就问：“为什么叫冰皮月饼，我可没吃到冰在哪里？”
刘桂圆就笑着说：“我正想说呢，客人你就问了，咱这月饼就跟那冰块似的，做出来立马就得吃，否则太阳一晒就化了，因而取名冰皮月饼，而且冰镇过后口感更好。”
那个客人就哈哈大笑道：“哎呦，俺家可吃不起冰，不过你这月饼咋卖的，我买上六块回家过节。”
这位客人是个地道的商贩，每日为人买卖货物，手头还算阔绰，因此开口就要买六个，而不是四个，毕竟四没有六好听。
“我这冰皮月饼卖得不贵，一块只要四文钱，一般像这么大的月饼，都要卖到五文到六文呢。”
冰皮月饼的成本大概三文，卖四文就能回本了，刘桂圆就不打算卖得太贵，毕竟她卖月饼卖得有些晚，要想有销量，就得有优惠，这个价格正好可以和传统月饼竞争。
“四文钱，那还蛮便宜，那我要十块，你这可有货？”
商贩本以为这样漂亮的月饼，一块怎么都要七八文，待听到只要四文，当场就要买。
刘桂圆趁着这个机会，将冰皮月饼的保存方法、保存时间，一一讲了出来，最后向客人承诺道：“你们可以先行预定，等到十三那日再来拿货，反正这家脚店是我家亲戚开得，跑的了和尚跑不了庙。”
一番话说得脚店一干客人哈哈大笑，不一会儿还真有几人给了现钱下了单，他们大都是孙螺店里的常客，和店主人相熟，不怕付订金。
这时，那两个衣着讲究的男子，其中穿墨绿色衣裳的那个就问她：“你说冰镇冷藏之后，吃着更清爽，可是真的？”
“自然是真的，这种月饼就和镇上卖的冰粉一样，越凉吃着越爽口，不干嘴，不掉渣。”
那两个男子嘀嘀咕咕了一阵，各人先买了五块，说带回家尝尝看，若是真的好吃，第二天再来买。
眼见在孙螺店推销成功，刘桂圆留下一板月饼，拜托孙小哥和周大娘帮忙宣传，接着如法炮制去了孙敬轵开的脚店。
同样是脚店，孙敬轵因为手头有钱，他这家店就比孙敬轩的店大，而且桌椅摆放、店内装饰都更加精致，看起来有点像他爹开的酒楼，不过没那么大而已。
刘桂圆将卖冰皮月饼一事和他说了，孙敬轵就拍拍胸脯直说这件事包在他身上，在连续吃了三块月饼，喝了一碗冰粉后，终于有空闲使唤他店里的伙计，挨个向客人推销了。
孙敬轵能吃苦，但是也爱享受，他堂弟的脚店，至今只请了一个伙计帮忙，他这家脚店可是请了两个，一个在店里帮忙，一个专门负责送餐上门，据说一天能跑几十趟，可见生意之好。
“那你别忘了跟人家讲清楚，家里有冰有井凉水的可以提前买好放在家里，那些平民百姓就像我们这样的，尽量过节前一天拿货。”刘桂圆不放心，走之前还是提醒了两句。
“哎呦，忘不了，你都说了八百遍了，再说你家的事我能不放在心上吗？”孙敬轵一把折扇嗖地一声打开，故作潇洒地扇着，边扇边朝她眨眼。
“那行，我们走了。”
等刘桂圆走后，孙敬轵叫伙计装了一碟果酱馅的月饼，说：“你看看杨氏可在家，在家就说这是可以冰镇的月饼，我有个朋友新做的，送给她尝尝，其他的不要多说，听到没？”
“听到了，你说的俺一字不差，其他的一字不多说。”
这个伙计眉眼长得机灵，正是孙敬轵从他爹酒楼里要过来的，虽则现在每日为人送餐，但是工钱比在酒楼里还高，所以每日见到孙敬轵，都是笑呵呵的。
“那你还不快去！”孙敬轵朝他翻了一个白眼。
“哎，俺这咱就赶车去。”
小伙计将一碟月饼用竹簸箕罩住，放在带有顶棚和围栏的驴车上，嘚嘚的赶着车就走了。
第三站，刘桂圆去的是姨母张香巧家，她的糕点铺位置靠北，离镇中心稍微有点距离，但是进镇的人基本都能看到，所以位置还不错。
“姨母，姨父，你看我们做的冰粉月饼，可能放在你铺子里寄卖？”
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